فوائد الزعتر
تشتهر فوائد الزعتر منذ القدم فكان يستخدم لعلاج الكلى والقدمين والقولون، كما يعمل مشروب مغلي الزعتر على تخفيف الكحة ويتميز بنكهة مميزة عطرية ويستخدم مطحوناً مع بعض الإضافات كالسمسم وزيت الزيتون في الطعام وصنع المعجنات.
فوائد الزعتر
تتعدد فوائد الزعتر للصحة والطعام والمرأة سواء كان نبات عشبي طازج أو جاف ومطحون ومن أهم فوائد الزعتر:
1- فوائد الزعتر لصحة الجسم عامة
- يعمل تقوية الجهاز المناعي لاحتوائه على فيتامينات (أ ،ج) والمفيدة لصحة البشرة والشعر.
- الزعتر المغلي للصدر يعزز عمل الجهاز التنفسي بتخفيف الكحة وذلك لأنه قادر على إذابة البلغم في الشعب الهوائية.
- مهم لتقليل الأنيميا حيث يحتوي على الحديد فيزيد الهيموجلوبين.
- يحتوي على البوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم ولكل منهم فوائده العديدة للصحة.
- يستخدم في علاج القولون لاحتوائه على مادة الثيمول التي تقلل الغازات في البطن وتعطي إحساس بالراحة من الانتفاخ.
- كما انه أفضل علاج للبرد بسبب وجود فيتامين سي (ج).
- يساعد في علاج الاسهال.
- تقوم حالياً دراسات حول احتوائه لمواد مضادة للسرطان.
- يعزز القدرة عند الرجال والنساء في العلاقة الزوجية.
2- فائدة الزعتر للبشرة والشعر
- يساعد الزعتر في علاج حب الشباب الذي ينتشر كثيرًا في الوجه وأعلى الظهر.
- يحفز نمو الشعر وممكن استخدامه في وصفات الشعر مع الروزماري أو استخدام زيت الزعتر.
- مضاد للفطريات واستخدم قديما في علاج فطر الأظافر وهو من فوائده للقدمين.
- يساعد على نضارة البشرة وحيويتها بسبب وجود فيتامين سي.
3- فوائد الزعتر للمرأة
- يخفف الزعتر من آلام الدورة الشهرية عند النساء عن طريق شرب مغلي الزعتر.
- يعمل على الراحة والاسترخاء ويقلل التشنج أثناء الحيض.
- بسبب احتوائه على مضادات أكسدة فيعمل على مقاومة سرطان الثدي.
- يقلل التوتر والشعور بالقلق لاحتوائه على فيتامين B6.
فوائد الزعتر للتخسيس
- يعمل الزعتر على حرق الدهون خاصةً الموجودة حول البطن فيستخدمه البعض مع نظام غذائي للتخسيس.
- يقلل الكولسترول في الدم فيقلل نسبة الدهون.
- يعطى طاقة ونشاط للجسم لأنه ينظم عملية الأيض.
أهمية الزعتر المطحون مع السمسم
- تتعدد فائدة الزعتر وفائدة السمسم وعندما جمعهما معًا يزداد الاستفادة.
- السمسم يحتوي على الكالسيوم وكذلك الزعتر وهذا يعطي المعدل المناسب من الكالسيوم في الدم.
- يساعد السمسم في تحسين الشعر ومع إضافة الزعتر يعزز ذلك حالة الشعر.
شاهد أيضاً: فوائد الشوفان
