دراسة جدوى مصنع تعبئة زيت طعام في مصر pdf

تكلفة مشروع مصنع زيت طعام لا تعتبر كبيرة نسبة للأرباح خاصة بعد ارتفاع سعر الطن الغير معبأ لذلك فإنشاء خط انتاج ماكينات لزيت لدوار الشمس او الذرة فكرة ناجحة جدا ولكن يجب التركيز بها وعمل دراسة جدوى محكمة بطريقة علمية طبعا لشروط وزارة التموين المصرية.

مشروع مصنع زيوت نباتية للطعام

مشروع مصنع الزيت من اكثر المشاريع المربحة التي لا تخسر الا في حالات بسيطة لإنه من السلع الاستهلاكية التي لا يمكن الاستغناء عنها في جميع البيوت والمطاعم ولكن يجب دراسة خطوات الانتاج حتى يحقق الارباح لمتوقعة منه وهي:

1- اختيار الموقع المناسب لمصنع زيت الطعام

هناك بعض المواصفات والشروط التي يجب توافرها في المكان الذى سوف يقام فيه المصنع وهى عبارة عن الاتي:

• ان يكون الموقع في احد المناطق الصناعية.
• امداده المرافق.
• توفير طرق صحيحة قانونية للتخلص من المخالفات.
• تهوية جيدة بالمصنع للحفاظ على صحة العاملين به.
• وحدات اطفاء وأدوات اسعافات اولية.

2- تجهيز المصنع لزيوت الطعام

يجب ان يتوفر في المصنع كل عوامل الحفاظ على البيئة وعلى صحة العاملين به وان تتوفر ايضا طرق الصرف للتخلص من المواد الضارة وهناك بعض المواد المستخدمة في تجهيز المصنع وهى الاتي:

• اجهزة كمبيوتر.
• ادوات تنظيف.
• كراسي.
• اجهزة اتصال.
• ملابس للعمال للحفاظ على سلامتهم.
• طاولات التجهيز.
• ارفف زجاجية.
• عربات صغيرة تنقل الكراتين داخل المصنع.
• مكاتب للعمل.
• كاميرات مراقبة.

3- معدات تصنيع الزيوت

هناك العديد من انواع الماكينات المختلفة التي من خلالها يتم التصنيع وتعتبر هي حجر الاساس فى المصنع وهى عبارة عن الاتي:

• معدات التبيض بكل مشتملاتها.
• وحدات تنقية.
• خزانات لتخزين الاحماض الدهنية.
• خط استخلاص كامل.
• الات تكرير.
• خزانات خاصة بالزيت المكرر.
• ماكينات لعصر البذور.
• خط هدرجة الزيوت.
• معدات تعبئة وتغليف الزيوت.

  

4- مرحلة انتاج زيت الطعام

مرحلة الانتاج تحتاج الى تركيز كبير وتمر بعدة خطوات سهلة وبسيطة:

• تنظيف البذور والتخلص من الشوائب.
• التخلص من القشرة لأنها تقلل من الكفاءة.
• تكسير البذور عبر الكسارات.
• طبخ البذور على البخار.
• عصر البذور عن طريق الضغط.
• استخلاص الزيوت.
• عملة الترشيح.
• التجفيف باستخدام البخار.
• التقطير.
• تكرير الزيوت.
• عملية التبييض.
• مرحلة الهدرجة.

5- المواد الخام لانتاج زيت الطعام

اهم عناصر فتح المصنع وهناك الكثير من الخامات المختلفة التي تدخل في تصنيع زيوت الطعام ومنها

• الفول السودانى.
• السمسم.
• زهرة عباد الشمس.
• جوز الهند.
• العنب.
• مادة الهكسان.
• الكتان.
• تجهيز الزيتون.
• اللوز.
• تربة التبييض.
• مضادات الاكسدة.
• النكهات.
• مضادات الرغوة.

6- العمالة الخاصة لمصنع زيوت الطعام

تتوقف هذه النقطة على اساس حجم المصنع وبالتالي تحدد عدد العمال ولكن هناك متوسط لعدد العمال:

• مدير المصنع والافضل ان يكون صاحب المصنع.
• عمال خطوط انتاج.
• خبير في التسويق حتى يقوم بالحملات التسويقية على افضل وجه وينفذ الحملات الاعلانية للمنتج.
• محاسب لكى يقوم بتنظيم الاموال الصادرة والقوائم المالية وتنسيق المرتبات والفواتير.
• امين مخزن لكى يقوم بتخزين وترتيب المنتجات.
• عمال نظافة.
• موظف مراسلات لكى قوم بالرد ومتابعة الاسئلة الخاصة بالعملاء والخاصة بالشركات ايضا وعرض العروض الخاصة بالمنتج عليهم.

7- ترخيص مشروع زيوت الطعام

اول شيء تشترطه الحكومة هو ان يكون المناسب وبالتالي الحصول على رخصة مزاولة النشاط وهناك بعض الاشتراطات الفنية التي تشترطها الحكومة المصرية ووزارة التموين للموافقة على الترخيص وهي كالتالي:

8- تصميم العلامة التجارية لزيت الطعام

من اهم الخطوات فهي تعتبر الواجهة الخاصة بالمشروع والتي من غيرها يعتبر المنتج بدون مسمى ووجودها يساعدك في شهرة المنتج بشكل سريع وتستخدم هذه العلامة التجارية في الاعلان عن المنتج بجانب بعض المميزات الاخرى سوف يظهر منتجك في احسن صورة وبالتالي تحصل على اكبر نسبة من الارباح.

دراسة جدوى مصنع تعبئة زيت طعام Pdf

اهم خطوة من خطوات انشاء المشروع هي دراسة جدوى جيدة خالية من اى مشاكل او عيوب للحصول على مشروع مربح ودائم بدون أي خسائر او مشاكل صيغة Pdf: اضغط هنا

كم تكلفة مصنع زيت طعام؟

يتم هذا الامر باستثمار تقريبا يبلغ 1350 مليون دولار بعد القيام بعمل دراسة جدوى للمشروع.

هل تجارة الزيت مربحة؟

يعتبر من المشاريع المربحة للغاية والتى يكون الهدف منها توفير كميات كبيرة من زيت الطعام وتعبئتها فى زجاجات صحية.

كم تكلفة مصنع زيت دوار الشمس؟

ان تكلفة انشاء مصنع تكون مساحته تقريبا 15000 متر مربع ويقدر حوالى 11 مليون دولار.